Poikkesin Helsingin uusimmassa Anton & Antonissa, joka avasi ovensa viime viikolla Kapteeninkadulla. Ruokakaupassa kävikin aika hyörinä, eikä ihme: Aitoon asiakaspalveluun ja vanhanajan kyläkaupan tunnelmaan on helppo ihastua. Hyllyt pursuavat kotimaisten ja ulkomaisten pientuottajien herkkuja ja sesongin mukaisia raaka-aineita. Luomun ystäville Anton & Anton on suorastaan paratiisi.
Ilahduin suuresti löytäessäni Anton & Antonin valikoimista tämän pullon asturialaista siideriä. Syksyllä tykästyin espanjalaisen maakunnan siideriin, joka on maultaan vahvan omenaista ja sameaa. Kuten kuvasta näkyy, se kuuluu kaataa lasiin korkealta ja kovaa. Siten muuten hiilihapottomaan siideriin syntyy kuplia. Yleensä lasiin kaadetaan vain sen verran kuin sitä pystyy kerralla siemaisemaan, jotta kuplat eivät ehdi kadota lasissa seisovasta juomasta.
Kippistä vaan uudelle Anton & Antonille!
/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti